La croyance relative à Simorgue

Un oiseau fabuleux

La Simorgue est un oiseau fabuleux que les Arabes nomment Anka, et les rabbins Jukhneh, et que les Perses disent habiter dans les montagnes de Kal. Il est si grand qu'il consomme pour sa subsistance tout ce qui croît, sur plusieurs montagnes. Il parle, il a de la raison. En un mot c'est une fée qui a la figure d'un oiseau.
Étant un jour interrogé sur son âge, la Simorgue répondit: « Ce monde s'est trouvé sept fois rempli de créatures, et sept fois entièrement vides d'animaux. Le cycle d'Adam, dans lequel nous sommes, doit durer sept mille ans, qui font un grand cycle d'années. J'ai déjà vu douze de ces cycles, sans que je sache combien il m'en reste à voir. »
Par ailleurs, la Simorgue joue un grand rôle dans les légendes de Salomon.